Vegetariska piroger av mix
Små bakade piroger med grönsaksfyllning, gjorda på färdig pizzamix. Smidigt matlådsalternativ eller picknickmat.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1 frpPizzamix
- 3Morot
- 6Champinjon
- 1Rödlök
- 1 klyftaVitlök
- 2 dlCrème fraiche
- Olivolja
- 1Ägg
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- 1
Riv morötterna grovt, strimla löken och kvarta champinjonerna.
- 2
Fräs grönsakerna i olivolja, pressa i vitlöken, krydda med salt och peppar och rör ner crème fraîche. Det är fyllningen.
- 3
Värm ugnen till 200 grader. Rör ihop pizzamixen enligt förpackningen och dela degen i sex delar.
- 4
Kavla varje bit rund, lägg en rejäl sked fyllning på hälften, vik över och tryck ihop kanten med gaffel.
- 5
Lägg pirogerna på plåt, pensla med uppvispat ägg och grädda i 10–15 minuter.
⏱ 13 min