Vaniljglass med mandelkaka
Enkla mandelkakor av riven mandelmassa och äggvita som serveras till vaniljglass. Ger ungefär 30 kakor.
- Tid
- –
- Portioner
- 30
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, nötter
Ingredienser
Portioner
- 400 gMandelmassa
- 1Äggvita
- 1 droppe-2 droppar röd hushållsfärg, 1 - 2; röd
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 175 grader. Riv mandelmassan och rör ihop med uppvispad äggvita och hushållsfärg.
- 2
Rulla degen till två rullar och dela varje rulle i 15 bitar. Platta ut dem på plåt med bakplåtspapper.
- 3
Grädda mitt i ugnen i 10–15 minuter och låt svalna.
⏱ 10 min
- 4
Servera kakorna till vaniljglass.