Tunnbrödstortillas

Name: Tunnbrödstortillas
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: nordisk
Ingredients: 1 rödlök; 200 g Västerbottensost; 1 tsk hel kummin; 1/2 dl finskuren gräslök; 2 krm salt; 1 krm peppar; 4 rektangulära, mjuka tunnbröd

Tunnbröd fyllda med Västerbottensost, rödlök och rostad kummin som steks i torr panna. Tilltugg eller lätt måltid som går fort.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt
Kök: nordisk

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

1Rödlök
200 gVästerbottensost
1 tskKummin
½ dlGräslök
2 krmSalt
1 krmPeppar
4, mjuka tunnbröd

Gör så här

1
Skala och hacka rödlöken fint. Riv osten grovt.
2
Rosta kumminen kort i en torr panna.
3
Blanda lök, ost, kummin, gräslök, salt och peppar.
4
Bred ut fyllningen på ena halvan av varje tunnbröd och vik ihop. Tryck till.
5
Stek i torr panna cirka 4 minuter per sida tills osten smält och bröden är gyllene.
⏱ 4 min
6
Skär på mitten och servera varma.