Tunnbrödsrulle med kalkon och rotsaker
Rullar av mjukt tunnbröd med stekt kalkon, senapsfrästa rotsaker och potatismos. Praktisk och barnvänlig vardagsmat.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk, senap
Ingredienser
Gör så här
- 1
Stek kalkonen i halva margarinmängden, ungefär 10 minuter på varje sida, tills den är helt genomstekt.
⏱ 20 min
- 2
Salta med två tredjedelar av saltet, peppra med hälften av pepparn och dela varje filé i fyra delar.
- 3
Skala och strimla morötterna tunt och strimla purjolöken.
- 4
Stek morot och purjolök i det som är kvar av margarinet, krydda och rör i senapen.
- 5
Gör potatismoset enligt förpackningen och värm tunnbröden i 100°C ugn i några minuter.
- 6
Fyll bröden med mos, kalkon och rotsaker, rulla ihop och servera med sallad och tomat.