Tomatsallad med rödlök, mozzarella och basilika
Tomatsallad där rödlöken får dra i vinägretten en stund först. Snabb och fräsch på sommaren.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- medelhavet
Innehåller: mjölk, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 2Lök, röda; skivade; tunt
- 600 gTomat
- 200 gMozzarella
- 1 krukaBasilika
- 3 mskRödvinsvinäger
- 3 mskZeta extra jungfruolivolja classico
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- 1
Rör ihop vinäger, olja, salt och peppar till en vinägrett.
- 2
Lägg i den skivade löken och låt den stå i 5 minuter.
⏱ 5 min
- 3
Blanda i tomater, mozzarella och basilika och servera.