Toast Skagen
Klassisk förrätt med räkor i majonnäs och dill på frasigt formbröd, toppad med löjrom.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, fisk, gluten, kräftdjur
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skala räkorna och spara åtta stora till garnering. Grovhacka resten och rör ihop med majonnäs, salt, vitpeppar och lite citronsaft. Vänd ner finhackad dill och ställ kallt.
- 2
Stansa ut fyra rundlar ur formbrödet med ett stort glas och stek dem frasiga.
- 3
Lägg krutongerna på assietter och toppa med räkröran. Pynta med löjrom, dill, citronklyftor och de åtta räkorna du sparade.