Snapskryddmix
En kryddblandning av hela frön som rostas och mals, till att smaksätta hemgjord snaps. Klar på tio minuter.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 1
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
Portioner
- 2 mskKummin
- 1 tskDillfrö
- ½ tskAnis
- ½ tskFänkålsfrö
- 1 tskKorianderfrö
Gör så här
- 1
Lägg alla fröna i en torr panna och rosta dem på medelvärme tills de doftar.
- 2
Håll koll hela tiden, för kryddorna blir bittra om de bränns.
- 3
Mortla eller mal fröna fint i en kryddkvarn.