Smördegsöverbakade grönsaker med feta och basilika

Name: Smördegsöverbakade grönsaker med feta och basilika
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g grillade marinerade grönsak; 150 g smulad fetaost; 1 dl grovt hackad basilika; 250 g smördeg; 1 ägg; 1 dl pumpakärna

Grillade grönsaker med fetaost och basilika under ett lock av smördeg. Snabb ugnsrätt till lunch eller buffé.

Tid: 20 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt

Innehåller: ägg, gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

500 ggrillade marinerade grönsak
150 gFetaost
1 dlBasilika, grovt; hackad
250 gSmördeg
1Ägg
1 dlPumpafrö

Gör så här

1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Fyll en rund ugnsform, 20–25 cm i diameter, med grönsaker, smulad feta och basilika.
3
Lägg smördegsplattorna så att de överlappar och täcker formen ända ut i kanten.
4
Pensla degen med uppvispat ägg och strö pumpakärnor över.
5
Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter.
⏱ 15 min