Skogsbärspaj med vit choklad

Name: Skogsbärspaj med vit choklad
Total time: 35 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 2 dl vetemjöl; 2 dl havregryn; 1,5 dl strösocker; 150 g kallt smör; 2 msk maizena; 2 msk strösocker; 500 g frysta skogsbär; 150 g hackad vit choklad

Skogsbärspaj med smuldeg av havregryn och bitar av vit choklad. Enkel efterrätt eller fikabaka.

Tid: 35 min
Portioner: 6
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk, soja

Ingredienser

Portioner

2 dlVetemjöl
2 dlHavregryn
1 ½ dlStrösocker
150 gSmör
2 mskMajsstärkelse
2 mskStrösocker
500 gSkogsbär
150 gVit choklad

Gör så här

1
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, havregryn och socker. Nyp ihop med det kalla smöret i små bitar till en smuldeg.
2
Vänd runt bären med maizena och socker.
3
Fyll pajformen med bären och sprid den vita chokladen ovanpå.
4
Lägg smuldegen överst och sätt in pajen mitt i ugnen i cirka 25 minuter.
⏱ 25 min