Skånsk äppelkaka
Klassisk skånsk äppelkaka med lager av ströbröd, äpplen och äppelmos. Serveras med grädde.
- Tid
- –
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk, nötter
Ingredienser
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 175 grader.
- 2
Skala äpplena, ta bort kärnhusen och skiva dem. Strö ut hälften av ströbrödet över formens botten.
- 3
Blanda äpplen, äppelmos, mandel, socker och kanel och fördela i formen.
- 4
Strö resten av ströbrödet över och lägg tunna smörskivor ovanpå.
- 5
Grädda cirka 35 minuter tills äpplena är mjuka.
⏱ 35 min
- 6
Servera med lättvispad grädde, gärna vanilj och florsocker.