Salsa med färska jordgubbar och avokado

Name: Salsa med färska jordgubbar och avokado
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 l jordgubbar; 0,5 gurka; 1 späd salladslök; 1 avokado; 1 klyfta vitlök; 1 röd spansk peppar; 1 limefrukt; 1 tsk salt; färska basilikablad

Frisk salsa av jordgubbar, avokado och gurka med chili, lime och basilika. Passar till grillat eller som tilltugg.

Tid: –
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Ingredienser

Portioner

1 lJordgubbe
½Gurka
1Salladslök
1Avokado
1 klyftaVitlök
1Chili
1Lime
1 tskSalt

Till dekoration

Basilika

Gör så här

1
Skölj och snoppa jordgubbarna och skär i bitar. Tärna gurkan fint, hacka löken och tärna avokadon.
2
Finhacka vitlöken. Dela chilin, ta bort frön och väggar men spara dem. Lägg allt i en skål med saltet och låt stå svalt en timme.
3
Pressa över lime, blanda i basilika och smaka av. Tillsätt chilins frön och väggar om du vill ha mer hetta.