Rostade kastanjer med citron- och dragonsmör
Ugnsrostade kastanjer med kryddsmör av dragon och citron. Enkelt tillbehör eller tilltugg.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 800 gkastanj
- 200 gSmör
- 1 krukaDragon
- 1Citron
- Flingsalt
- Svartpeppar
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 250 grader. Snitta ett kryss i kastanjernas spetsiga ände.
- 2
Strö grovt salt i en ugnssäker form och ställ kastanjerna upprätt med krysset uppåt.
- 3
Rosta cirka 25 minuter tills kastanjen är krämig inuti.
⏱ 25 min
- 4
Rör under tiden mjukt smör med finhackad dragon, citronskal, lite citronsaft, salt och peppar.
- 5
Servera kastanjerna med en klick kryddsmör.