Rödlöksmarmelad!
Het eller kall rödlöksmarmelad med russin och honung som passar till kyckling.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 2 mskSmör
- 1 dlRussin
- 2 mskHonung
- 3 mskRödvinsvinäger
- ½ tskSalt
- 1 krmSvartpeppar
- 3 stRödlök
Gör så här
- 1
Smält smöret i en kastrull och fräs rödlöken på låg värme utan att den får färg.
- 2
Tillsätt resten av ingredienserna, lägg på lock och koka på svag värme i cirka 15 minuter under då och då omrörning.
⏱ 15 min
- 3
Späd med lite vatten om det blir för torrt och smaka av.