Ricottakräm med rostade pinjenötter
Len ricotta toppad med rostade pinjenötter, honung och flingsalt, serverad på knaperstekt surdegsbröd. Enkelt tilltugg.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- italiensk
Innehåller: gluten, mjölk, nötter
Ingredienser
Portioner
- 4 dlRicotta
- 4 skivaLevainbröd
- ½ dlPinjenöt
- 1 mskHonung
- Olivolja
- Flingsalt
- Svartpeppar
Gör så här
- 1
Vispa ricottan slät i en skål och lägg upp på fat.
- 2
Rosta pinjenötterna i torr panna tills de får färg och bevaka noga.
- 3
Stek brödskivorna frasiga i olivolja.
- 4
Toppa ricottan med nötter, honung, olivolja, flingsalt och peppar och servera med brödet.