Päronkaka utan mjöl
Mjölfri ugnspannkaka med päron, valnötter och kanel som serveras ljummen. Glutenfri.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, mjölk, nötter
Ingredienser
Portioner
- 1 mskSmör
- 2 stPäron
- 3 stÄgg
- 1 dlMjölk
- 1 dlMatlagningsgrädde
- ½ dlHonung
- 1 tskVaniljsocker
- 1 tskKanel
- 1 dlValnöt
- 2 mskSmör
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 200 grader och smörj en tät form.
- 2
Dela päronen i klyftor, ta bort kärnhusen och lägg dem i formen.
- 3
Vispa äggen med honung, kanel, vaniljsocker, grädde och mjölk. Häll över päronen, strö på valnötterna och klicka på smör.
- 4
Grädda i 20 minuter.
⏱ 20 min
- 5
Servera ljummen.