Nutella- och jordnötscheesecake

Name: Nutella- och jordnötscheesecake
Yield: 8 portioner
Ingredients: 400 g chocolate chip cookies; 125 g smör, smält; 600 g färskost; 1,5 dl kondenserad mjölk sötad; 1,5 dl jordnötssmör; 1,5 dl nutella; 1,5 dl vispgrädde; 3-4 dl popcorn, poppade; 1 dl bananchips; 1 dl kokoschips (rostade); 1 dl chokladsås (hard topping); 1 dl kolasås (på tub)

Frusen cheesecake med kakbotten, Nutella och jordnötssmör, toppad med popcorn och karamell. För dig som gillar salt och sött.

Tid: –
Portioner: 8
Svårighet: Medel

Innehåller: jordnötter, mjölk, soja

Ingredienser

Portioner

400 gchocolate chip cookies
125 gSmör

Fyllning

600 gFärskost
1 ½ dlKondenserad mjölk
1 ½ dlJordnötssmör
1 ½ dlNutella
1 ½ dlVispgrädde

Topping

3 dlPopcorn, poppade; 3 - 4
1 dlBananchips
1 dlKokos
1 dlChokladsås
1 dlKolasås

Gör så här

1
Mixa kakorna till smulor i en matberedare, tillsätt det smälta smöret och mixa igen.
2
Tryck ut smulorna i en springform på cirka 20 cm och ställ kallt i 30 minuter.
⏱ 30 min
3
Vispa färskost, kondenserad mjölk, jordnötssmör och Nutella med elvisp i en bunke.
4
Vänd i grädden och vispa krämigt. Häll fyllningen i formen.
5
Täck med plastfilm och frys ungefär 1,5 timme.
⏱ 1 h 30 min
6
Lyft ur cheesecaken ur formen och ringla chokladsås över. Blanda popcorn, bananchips och kokoschips och lägg ovanpå. Avsluta med kolasås.