Mumsigt äppelmellis
Äpple stekt i kokosolja med honung och kanel, blandat med banan och toppat med kokos. Serveras med cottage cheese, kvarg eller yoghurt.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 2
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 2Äpple
- 2Banan
- 1 mskKokosolja
- 1 mskHonung
- 1 krmKardemumma
- 1 krmKanel
- 1 mskKokos
- Cottage cheese
Gör så här
- 1
Kärna ur äpplena och tärna dem i cm-stora bitar. Skiva bananerna.
- 2
Stek äppeltärningarna i kokosolja tills de mjuknat något och ringla över honung.
- 3
Blanda äpple och banan.
- 4
Strö över kardemumma, kanel och kokosflingor.
- 5
Servera med cottage cheese, kvarg eller yoghurt.