Mördeg
Grundrecept på mördeg som räcker till omkring 50 småkakor, till exempel finska pinnar eller schackrutor.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 50
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 200 gSvenskt smör från arla®
- 1 krmVanilj
- 1 dlStrösocker
- 4 ½ dlVetemjöl
Gör så här
- 1
Lägg kallt smör, vaniljpulver, socker och mjöl i en matberedare, eller arbeta på bänken, tills en deg bildas.
- 2
Platta till degen och packa in den i en plastpåse, och ställ den i kylen.
- 3
Låt degen vila minst en halvtimme.
⏱ 30 min
- 4
Kavla och baka den till de kakor du vill ha, till exempel finska pinnar, brysselkex eller schackrutor.