Minttoppar
Mördegskakor med fördjupning fylld med mintchoklad. En kakvariant av julgodisets mintkyssar.
- Tid
- 1 h
- Portioner
- 30
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk, soja
Ingredienser
Portioner
- ½ dlFlorsocker
- 100 gSmör
- ½ dlPotatismjöl
- 2 dlVetemjöl
- 50 gMörk choklad
- 2 droppe- 3 droppar pepparmintarom
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 175°C.
- 2
Arbeta ihop florsocker, smör, potatismjöl och vetemjöl till en deg.
- 3
Rulla degen till små kulor. Placera dem på bakplåtspapper på plåtar och tryck en grop i mitten av varje.
- 4
Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter och låt svalna på plåten.
⏱ 10 min
- 5
Smält chokladen i vattenbad eller mikron och rör ner pepparmintsaromen.
- 6
Fyll groparna med choklad och låt stelna.