Laxrullar med chili och ingefära

Name: Laxrullar med chili och ingefära
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 200 g kallrökt lax, skivad; 150 g färskost; 2 msk inlagd ingefära, finhackad; 0,5 chilifrukt, finhackad; furikake (eller annan japansk kryddmix)

Rullar av kallrökt lax med färskost, inlagd ingefära och chili, rullade i furikake. Eleganta snittar att göra i förväg.