Kycklingpasta
Pasta med kyckling, bacon, paprika och sockerärtor i en krämig sås med curry och tomatpuré.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 400 gPasta
- 300 gKycklingfilé
- 2 mskSmör
- ½ pktBacon
- 1 stPaprika
- 1 stLök
- 1 stVitlök
- 75 gSockerärta
- 2 dlCrème fraiche
- 2 mskTomatpuré
- ½ tskCurry
- Salt
- Parmesan
- Peppar
Gör så här
- 1
Skär kycklingen i små bitar. Strimla paprika, sockerärtor och rödlök och riv vitlöken.
- 2
Fräs paprika och båda lökarna tills de är mjuka och lägg i kycklingen och baconet i några minuter.
- 3
Rör ner curry och tomatpuré, häll på crème fraiche och koka ihop några minuter.
- 4
Krydda med salt och nymalen peppar och toppa med sockerärter.
- 5
Koka pastan enligt anvisningen och servera med riven parmesan.
⏱ 10 min