Kall gurksoppa
Kall och enkel soppa av filmjölk och tärnad gurka. Kräver ingen spis.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 8 dlFilmjölk
- ½ tskSalt
- 1 krmSvartpeppar
- 1 klyftaVitlök, ev; krossad
- 200 gGurka
Gör så här
- 1
Rör ihop filmjölk, salt och peppar, och tillsätt vitlök om du vill.
- 2
Tärna gurkan smått och rör ner den i filmjölken.
- 3
Ställ i kylen och servera ordentligt kall.