Hemgjord mandelmassa, Ernsts recept
Hemlagad mandelmassa av mald mandel, florsocker och äggvita som passar julbakning.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, nötter
Ingredienser
Portioner
- 200 gMandel
- 5Mandel
- 2 dlFlorsocker
- 2 mskCitron
- 1Äggvita
Gör så här
- 1
Mal mandeln till ett fint pulver.
- 2
Tillsätt resten av ingredienserna och mixa till en sammanhängande massa.
- 3
Pudra med lite florsocker, plasta in och förvara kallt.