Grillad halloumi på salladsbädd
Lätt vegetarisk sallad med grillad halloumi, som går fort att göra. Passar som förrätt eller som något fräscht efter tung mat.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skiva halloumin och grilla skivorna ca 1 minut per sida på utegrill eller i grillpanna.
- 2
Alternativt: vänd skivorna i lite vetemjöl och stek dem i stekpanna.
- 3
Bädda med gröna blad på tallrikarna och lägg den varma osten ovanpå.
- 4
Strimla paprikan och lägg den med endiveblad och citronklyftor vid sidan av.
- 5
Ringla över olivolja och balsamvinäger och krydda med salt och nymalen vitpeppar.