ReceptAPI

Gaffelkakor

Klassiska kakor av smör, mjöl och socker, intryckta med gaffel. Fyra ingredienser och bara en matberedare.

Tid
1 h
Portioner
40
Svårighet
Medel

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner
40

Gör så här

  1. 1

    Sätt ugnen på 175 grader.

  2. 2

    Tärna smöret och kör det i matberedare med mjöl, socker och vaniljsocker till en fast deg.

  3. 3

    Dela degen i två, rulla till längder på cirka 3 cm och låt vila kallt i minst 30 minuter.

    ⏱ 30 min

  4. 4

    Skiva längderna i 1,5 cm tjocka bitar, placera på plåtar med bakplåtspapper och gör räfflor i kakorna genom att trycka gaffeln mot varje.

  5. 5

    Grädda mitt i ugnen i 10–12 minuter tills de är svagt gyllene och torra på ytan. Låt svalna på plåten.

    ⏱ 11 min