Enkel broccoli
Enkel kokt broccoli med smör, ett snabbt grönt tillbehör. Fungerar med både färsk och fryst broccoli.
- Tid
- –
- Portioner
- 2
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skölj broccolin, ta bort blad och skär av ungefär 2 cm av stjälkänden. Skiva stjälken och dela stora buketter, små får vara hela.
- 2
Lägg broccolin i en kastrull med vattnet och koka under lock på medelvärme. Den är klar när en vass kniv möter lite motstånd och färgen är klargrön.
- 3
Sila bort vattnet och strö på salt och vitpeppar.
- 4
Lägg på en klick smör som smälter av värmen och servera direkt.