Cholermues
Pannkaksmos som steks och rivs i bitar, serveras med äppelmos.
- Tid
- –
- Portioner
- 2
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 100 gVetemjöl
- 3 stÄgg
- 3 ½ dlVispgrädde
- Salt
- Smör
Gör så här
- 1
Rör ihop mjöl, ägg och grädde till en tjock smet och salta.
- 2
Smält smör i en panna. Stek smeten på medelvärme tills botten är gyllene. Vänd och dela i bitar med stekspade.
- 3
Stek bitarna tills alla är gyllenbruna.
- 4
Strö över socker och kanel om du vill och servera med äppelmos.