Böndipp
Len dipp på vita bönor, ricotta och vitlök. Klar på 20 minuter.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- medelhavet
Innehåller: mjölk, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 2 klyftaVitlök
- 2 mskZeta extra jungfruolivolja classico
- 1vita Zeta Cannellinibönor 410g
- 3 mskRicotta
- 2 mskVatten
- Rödvinsvinäger
- Salt
- Peppar
Gör så här
- 1
Fräs vitlöken i olivolja utan att den får färg.
- 2
Lägg i bönorna och fräs en minut till.
- 3
Häll allt i en mixer tillsammans med ricotta, vatten, vinäger, salt och peppar och kör till en slät kräm.