Recept med primör

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

primör

• Cruditéfat

  Fat med säsongens grönsaker, rå eller lätt kokta, med en dipp av majonnäs, gräddfil och vitlök. Midsommarvänligt.

  Tillbehör20 min4 port.Medel

• Kalvfilé med potatisrosor och svampsås - "Lucky biff med Lukes rosepotato"

  Stekt kalvfilé med potatisrosor som gratineras i muffinsform, svampsås och stekta primörer. Snygg middag med lite pyssel.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Pot-au-feu med kyckling och sensommarprimörer

  Mört kokt kycklingfilé och primörer i en lätt buljong med örtkräm, serverad med surdegsbröd.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rågsurdegsfriterat ostron med primörer och ostronemulsion

  Friterade ostron i rågsurdeg, serverade med ostronemulsion, gravad citron, syrad lök, gurkjuice och hyvlade primörer. Avancerad förrätt för festmiddag.

  Förrätt1 h4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=primor