Sallad
3 recept som matchar ”musslor”
Panzanella med zucchini och blåmusslor
Italiensk brödsallad med grillad zucchini, tomat och blåmusslor. Dressingen görs på musslornas kokspad.
Sallad30 min4 port.Medel
Risotto med blåmusslor och gemsallad
Krämig risotto med blåmusslor och gemsallad. Lite mer arbete, passar fint till gäster.
Sallad1 h4 port.Svår
Sallad på blåmusslor, jätteräkor och pilgrimsmusslor
Skaldjurssallad med blåmusslor, pilgrimsmusslor och jätteräkor på salladsblad och krabba, med dressing av vinäger och olja.
Sallad–4 port.Svår