Frukost
3 recept som matchar ”rotselleri”
Fylld kalkon
Fylld kalkon med antingen fläskfärsfyllning eller äpplen och katrinplommon, tillagad med rotfrukter och sås på skyn.
Frukost–8 port.Svår
Griljerad rotselleri
Rotselleri som ugnsbakas hel och får ett knaprigt lager av senap, honung och ströbröd. Funkar bra som vegetarisk huvudrätt eller buffébidrag.
Frukost1 h 15 min4 port.Svår
Rostad rotselleri med spenat, pocherat ägg och tryffelhollandaise
Rostade selleriskivor som bas för spenat, pocherade ägg och hemlagad tryffelhollandaise. En lyxig brunch som kräver lite teknik.
Frukost1 h 30 min4 port.Svår