Vitlöksmarinerad halloumi
Halloumitärningar som marineras i vitlök, olivolja och oregano och steks eller grillas gyllene. Tilltugg som serveras med tandpetare.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- italiensk
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 250 gHalloumi
- 1 klyftaVitlök
- ½ dlZeta extra jungfruolivolja classico
- 3 mskOregano, plockad och hackad; färsk
Gör så här
- 1
Dela halloumin längs ostens veck och skär i tärningar om ca 1 cm.
- 2
Vänd tärningarna med riven vitlök, olivolja och hackad oregano.
- 3
Låt marinera kallt i 30–60 minuter.
⏱ 30 min
- 4
Stek eller grilla på hög värme tills bitarna är gyllenbruna.
- 5
Servera varma med tandpetare.