Vit chokladmousse med smetana
Enkel mousse på vit choklad, vispad grädde och smetana som får stelna i kylen. Serveras med frukt eller bär.
- Tid
- 1 h 15 min
- Aktiv tid
- 15 min
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Svår
Innehåller: mjölk, soja
Ingredienser
Portioner
- 100 gVit choklad
- 2 ½ dlVispgrädde
- 1 dlSmetana
- 250 gFrukt, t ex kiwi, passionsfrukt, hallon; eller bär
Gör så här
- 1
Smält den vita chokladen i mikron eller över vattenbad.
- 2
Rör ihop den smälta chokladen med smetanan. Vispa grädden fast och vänd försiktigt ner chokladblandningen i den.
- 3
Fördela moussen i portionsformar och ställ i kylen i 1 timme.
⏱ 1 h
- 4
Servera med frukt eller bär.