Vinägrett med timjan, vitlök och citron
Snabb vinägrett med citron, timjan och vitlök. Fungerar till sallad och grillade grönsaker.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- medelhavet
Innehåller: svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 4 mskZeta extra jungfruolivolja classico
- 2 mskZeta balsamvinäger sigillo blu
- 1 klyftaVitlök, eller pressad; liten; finriven
- 1 tskTimjan, färsk; hackad
- ½saft och rivet skal
- Salt
- Peppar
Gör så här
- 1
Rör ihop olivolja, balsamvinäger, timjan och vitlök.
- 2
Pressa i citronsaften och riv i skalet.
- 3
Salta och peppra efter smak.