ReceptAPI

Världens godaste lax

Grillad laxsida med hickoryrök. Lagas under lock på indirekt värme och serveras med potatis och romsås.

Tid
2 h
Portioner
1
Svårighet
Svår

Innehåller: fisk

Ingredienser

Portioner
1

Fisken

  • 1 stLax
  • 1 dlHickory

Gör så här

  1. 1

    Blötlägg hickoryspånen i ungefär en halvtimme innan grillningen.

    ⏱ 30 min

  2. 2

    Strö spånen på glöden.

  3. 3

    Lägg laxen med skinnsidan nedåt på grillen och stäng locket. Grilla på indirekt värme i cirka 25 minuter.

    ⏱ 25 min

  4. 4

    Servera med potatis och romsås.