Tomatpasta med broccoli och korv

Name: Tomatpasta med broccoli och korv
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 port pasta (gärna gemelli); 2 tsk salt; 250 g broccoli; 1 gul lök; 2 förp ostwurst (à 240 g); 1 tsk smör eller margarin; 2 dl lätt crème fraiche; 390 g pastasås (med basilika); 1 dl vatten

Pasta med korvsås på tomat och crème fraiche, där broccolin kokas direkt i pastavattnet. Bekväm vardagsmiddag.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

4 portPasta
2 tskSalt
250 gBroccoli
1Lök
2 frpOstwurst
1 tskSmör
2 dlCrème fraiche
390 gPastasås
1 dlVatten

Gör så här

1
Hetta upp ett stort kok vatten med salt till pastan.
2
Dela broccolin i buketter och skiva den skalade stammen i bitar på 1 cm.
3
Hacka löken och skiva korven snett.
4
Koka pastan enligt förpackningen och lägg i broccolin under de sista 4 minuterna.
⏱ 4 min
5
Bryn lök och korv i en gryta. Häll i pastasås, crème fraiche och vatten och puttra cirka 5 minuter. |300
⏱ 5 min
6
Servera korvsåsen med pasta och broccoli.