Stekt romansallat med ketjap manis och jordnötter

Name: Stekt romansallat med ketjap manis och jordnötter
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; 1 röd chilipeppar; 2 krukor romansallat; 2 msk majsolja; salt; 1 dl jordnötter; 2 msk ketjap manis

Snabbstekt romansallat med vitlök och chili, toppad med jordnötter och sötsalt ketjap manis. Ovanligt tillbehör eller förrätt.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt

Innehåller: jordnötter

Ingredienser

Portioner

1 klyftaVitlök
1Chili
2 krukaRomansallad
2 mskMajsolja
Salt
1 dlJordnöt
2 mskketjap manis

Gör så här

1
Riv vitlöken. Halvera chilin, ta ur kärnorna och strimla den fint.
2
Skär salladen i bitar på cirka 5 cm.
3
Stek vitlök och chili i olja i en panna. Tillsätt salladen och stek ungefär 1 minut. Salta.
⏱ 1 min
4
Krossa jordnötterna grovt. Lägg salladen på ett fat, toppa med nötterna och ringla ketjap manis över.