Sallad på rökt lax och avokado
Sallad på strimlad rökt lax, avokado och tomat med dill och persilja. Billig men festlig, som förrätt eller lunch.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: fisk
Ingredienser
Portioner
- 1 lSallad
- 3Tomat
- 2Avokado
- 1 krukaPersilja
- 1 krukaDill
- 2 mskVinäger
- 4 mskOlivolja
- 400 gRökt lax
- Gourmetsalt
- Svartpeppar
Gör så här
- 1
Klyfta tomaterna och tärna avokadon. Strimla laxen och vänd ihop med avokadon.
- 2
Dela salladsmix, tomater och laxblandning på fyra skålar.
- 3
Vispa olivolja med vinäger, salt och peppar, ringla över och garnera med dill och persilja.