Saffransmousse med kaksmul
Lätt juldessert med saffransmousse på grädde och färskost, serverad över havrekakssmul och lingon.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 100 gHavrekaka
- 15 gMat- och baksmör
- 1 ½ dlVispgrädde
- ½ gSaffran
- 2 mskråsocker strö
- 100 gFärskost
- 1 mskApelsinsaft
- 2 mskLingon
Gör så här
- 1
Mixa havrekakorna med smöret till smul och fördela i glas eller skålar.
- 2
Vispa grädde med saffran och råsocker till fluffig grädde.
- 3
Vänd ner färskosten och rör i apelsinsaften. Smaka av och söta mer vid behov.
- 4
Klicka eller spritsa moussen över smulet och toppa med lingon.