Rostad sötpotatis
Enkla ugnsrostade sötpotatisbitar med olivolja och flingsalt. Ett smakrikt tillbehör som kräver nästan ingen insats.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
Portioner
- 1 kgSötpotatis
- 2 mskOlivolja
- Flingsalt
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 250°C. Skär den skalade sötpotatisen i bitar på cirka 2 cm.
- 2
Vänd bitarna i olivolja och bred ut dem i ett lager på en plåt med bakplåtspapper.
- 3
Rosta högt upp i ugnen i 15–20 minuter, tills de fått färg. Strö över flingsalt.
⏱ 18 min