Rostad färskpotatis med örter
Ugnsrostad färskpotatis med olivolja och persilja. Enkelt tillbehör till sommarbuffén.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Medel
Ingredienser
Portioner
- 1 ½ kgFärskpotatis
- 1 dlPersilja
- 2 mskOlivolja
- 1 ½ tskSalt
- 3 krmPeppar
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 200 grader.
- 2
Skrubba potatisen och lägg den i en ugnsform.
- 3
Ringla på olja, salta och peppra och blanda om. Rosta i 20 till 25 minuter och rör om efter halva tiden.
⏱ 23 min
- 4
Vänd ner persiljan i den heta potatisen och lägg upp på ett fat.