Potatissallad med tomater och getost
Potatissallad med tomat, rödlök, rucola och bitar av getost i en enkel olje- och vinägerdressing. Bra till buffé.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 10
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skala potatisen och koka den knappt mjuk.
- 2
Skiva löken och skär tomaterna i bitar. Lägg i en skål och blanda med olja, vinäger, salt och peppar.
- 3
Låt potatisen svalna, skär i bitar och vänd ner i tomatsalladen.
- 4
Dela getosten i bitar och blanda ner den tillsammans med rucolan.