Potatis- och morotsmos med varmkorv
Grovt mos på potatis och morot med persilja, till varmkorv. Billig och barnvänlig vardagsmiddag.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skala och bitta potatis och morötter.
- 2
Koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Spara 3 dl av kokvattnet.
⏱ 20 min
- 3
Mosa rotfrukterna och späd med kokvatten lite i taget tills moset är luftigt.
- 4
Rör ner persiljan, salta och peppra.
- 5
Koka korvarna enligt förpackningen och servera.