Pastasås
Snabb pastasås med bacon, gorgonzola, ärter och grädde som hinner bli klar medan pastan kokar. Praktisk vardagsmat.
- Tid
- 15 min
- Aktiv tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 360 gPasta
- 140 gBacon
- 1 klyftaVitlök
- ½ tskChili flakes
- 2 ½ dlMatlagningsgrädde
- 100 gÄdelost
- 2 dlGröna ärtor, ca. 120 g; frysta; gröna
- Salt och peppar
- Persilja
Gör så här
- 1
Koka pastan al dente.
- 2
Stek baconet knaprigt i en panna som börjar kall. Rör ner vitlök, chili, grädde, smulad ost och ärter och sjud 3-4 minuter.
⏱ 4 min
- 3
Vänd ihop sås och avrunnen pasta, smaka av med salt och peppar och strö över persilja. Servera genast.