Pasta med rostad vitlök och crème fraiche

Name: Pasta med rostad vitlök och crème fraiche
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 360 g fullkornspasta, t ex penne; 8 vitlöksklyftor; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 100 g bladspenat; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök; 1 citron, finrivet skal; salt och peppar; 1 dl Kvibille® Riven ost cheddar

Pasta med spenat och vitlök i en crème fraiche-sås med parmesan och citron. Snabblagad vegetarisk vardagsmat.

Tid: 15 min
Aktiv tid: 15 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

360 gFullkornspasta
8 klyftaVitlök
1 mskSvenskt smör från arla®
100 gSpenat
2 dlArla köket® lätt crème fraiche parmesan & vitlök
1Citron
Salt och peppar
1 dlKvibille® riven ost cheddar

Gör så här

1
Koka pastan enligt förpackningen.
2
Skiva vitlöken och fräs den i smör i några minuter. Lägg i spenaten sist och låt den falla ihop.
3
Låt pastan rinna av och ställ tillbaka den i kastrullen.
4
Rör ner crème fraichen och vitlöks- och spenatblandningen och värm. Späd med lite vatten om det behövs och krydda med salt, peppar och citronskal.
5
Strö över ost på tallriken.