Pasta med köttfärssås från Orienten

Name: Pasta med köttfärssås från Orienten
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 port pasta; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk olja; 400 g köttfärs; 1 pkt krossade tomater (à 500 g); 1/2 dl tomatpuré; 1 köttbuljongtärning; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 1 tsk stötta kardemummakärnor; fetaost (max 10%); tomat- eller vitkålssallad; oliver

Köttfärssås med kardemumma, tomat och fetaost till pasta. Ett nytt grepp på vardagsklassikern.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk, selleri

Ingredienser

Portioner

4 portPasta
1Lök
1 klyftaVitlök
1 mskOlja
400 gNötfärs
1 pktKrossade tomater
½ dlTomatpuré
1Köttbuljong
½ tskSalt
2 krmSvartpeppar
1 tskKardemumma
Fetaost
tomat- eller vitkålssallad
Oliv

Gör så här

1
Koka pastan enligt förpackningen.
2
Finhacka lök och vitlök och fräs med köttfärsen i olja under omrörning.
3
Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, buljongtärning, salt, peppar och kardemumma.
4
Låt såsen puttra på låg värme i cirka 10 minuter.
⏱ 10 min
5
Servera pastan med såsen, smulad fetaost, oliver och sallad.