Parmesantwistar
Knapriga vridna smördegsremsor med parmesan och salt. Ger 36 tilltugg.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 36
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- italiensk
Innehåller: ägg, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 200 grader.
- 2
Skär degen i 18 remsor, ca 1,5 cm breda. Pensla remsorna med ägg och strö över parmesan och salt.
- 3
Dela remsorna på tvären till 10-12 cm långa bitar, vrid dem till spiraler och lägg på plåt med bakplåtspapper.
- 4
Pensla på nytt med ägg och strö på mer ost och salt vid behov. Ställ plåten i mitten av ugnen i ungefär 10 minuter, tills twistarna är gyllene.
⏱ 10 min