ReceptAPI

Parmesantwistar

Knapriga vridna smördegsremsor med parmesan och salt. Ger 36 tilltugg.

Tid
30 min
Portioner
36
Svårighet
Lätt
Kök
italiensk

Innehåller: ägg, mjölk

Ingredienser

Portioner
36

Gör så här

  1. 1

    Sätt ugnen på 200 grader.

  2. 2

    Skär degen i 18 remsor, ca 1,5 cm breda. Pensla remsorna med ägg och strö över parmesan och salt.

  3. 3

    Dela remsorna på tvären till 10-12 cm långa bitar, vrid dem till spiraler och lägg på plåt med bakplåtspapper.

  4. 4

    Pensla på nytt med ägg och strö på mer ost och salt vid behov. Ställ plåten i mitten av ugnen i ungefär 10 minuter, tills twistarna är gyllene.

    ⏱ 10 min