Ostkräm med cheddar och äpple
Krämig oströra med cheddar, crème fraiche och äpple som bryns i smör och calvados. Passar till kex och bröd.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 125 gKvibille® Cheddar 12 mån
- ½ dlArla köket® lätt crème fraiche
- 1Äpple
- ½ mskSvenskt smör från arla®
- ½ mskCalvados
- Salt och peppar
Gör så här
- 1
Riv osten och rör ihop den med crème fraiche.
- 2
Skala äpplet, ta ur kärnhuset och tärna. Bryn lätt i smör, häll i calvados och koka in. Låt svalna.
- 3
Vänd ner äpplet i ostkrämen och smaksätt med salt och peppar.