Nachos i ostdipp med jalapeños

Name: Nachos i ostdipp med jalapeños
Total time: 10 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 150 g riven cheddarost; 1 dl vatten; 1 dl inlagd jalapeños, skivade; 1 dl inlagda röda jalapeño, eller grillad röd paprika; 0,5 kruka koriander; 200 g nachochips

Varm ostdipp av cheddar med jalapeño som görs på grillen eller i ugnen och serveras med nachochips. Snabbt tilltugg för sällskapet.

Tid: 10 min
Portioner: 8
Svårighet: Lätt

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

150 gCheddar
1 dlVatten
1 dlJalapeño
1 dlJalapeño
½ krukaKoriander
200 gNachochips

Gör så här

1
På grillen: lägg ost och vatten i en folieform och låt smälta, rör om då och då så att det inte bränns.
2
I ugnen: sätt ugnen på 200 grader, blanda ost och vatten i en ugnssäker skål och värm i cirka 10 minuter, med en omrörning på vägen.
⏱ 10 min
3
Strö jalapeños, eventuell grillad paprika och koriander över den smälta osten.
4
Servera med nachochips.