Müsli

Name: Müsli
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1/2 dl flytande honung; 3 msk rapsolja; 2 1/2 dl vatten; 5 dl havregryn; 4 dl rågflingor; 2 dl boveteflingor; 1 dl solrosfrön; 1 dl kokos; 1/2 dl sesamfrö; 1 dl hela linfrön; 100 g blandade nötter; 100 g torkad frukt t ex fikon

Hemgjord rostad müsli med havre, råg, bovete, frön och nötter. Håller sig länge och är lätt att variera.

Tid: 1 h 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Svår

Innehåller: gluten, nötter, sesam

Ingredienser

Portioner

½ dlHonung
3 mskRapsolja
2 ½ dlVatten
5 dlHavregryn
4 dlRågflingor
2 dlBoveteflingor
1 dlSolrosfrö
1 dlKokos
½ dlSesamfrö
1 dlLinfrö
100 gNötter
100 gFrukt

Gör så här

1
Sätt ugnen på 200°C.
2
Värm vatten, honung och olja i en kastrull tills honungen löst sig.
3
Fördela havregryn, rågflingor och boveteflingor i en långpanna. Blanda i solrosfrön, kokos och sesam och häll honungsblandningen över.
4
Rosta i cirka 30 minuter och rör om tre gånger.
⏱ 30 min
5
Låt svalna och blanda sedan i linfrön, nötter och torkad frukt.